Tarta de gelatina de frambuesas

sábado, 14 de julio de 2012

Tarta de gelatina de frambuesas. Julia y sus recetas
Ingredientes:
Para un molde de 22-25 cm.
     - 1 tarrina de queso de untar
     - 1 sobre de gelatina de frambuesas
     - 1 cartoncillo de nata para montar de 200 ml. (sin montar)
     - 150g de azúcar
     - 2 yogures naturales con azúcar
     - Galletas maría
     - Mantequilla
Se hace la base triturando las galletas y mezclandolas con la mantequilla derretida. Se pone en un molde.

Se hace la gelatina según las instrucciones del envase. 
Se mezcla la nata con el queso y el yogur, se une a la gelatina, se pone encima de las galletas y se deja enfriar hasta el día siguiente. Se decora con gominolas en forma de frambuesas y nata montada.
¡Que rica!
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