Crema de brocoli
De excelentes propiedades para la salud, el brócoli es una verdura que tiene muchas propiedades nutritivas y antioxidantes. Se puede preparar de muchas formas, pero hoy os dejo esta crema, sencilla y deliciosa.
Ingredientes:
- 25g de mantequilla
- 1 cebolla
- 50g de almendras molidas
- 1 rama de apio
- 1 pastilla de caldo de verdura
- Vino blanco
- Sal, pimienta
- Nata vegetal
Se le añade el vino blanco, agua, la pastilla de caldo, las almendras, sal y pimienta.
Se deja cocer unos 20 minutos y se le añade un chorrito de nata vegetal y se tritura.
Lo servimos calentito.
Lo servimos calentito.
¿Gustáis?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
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